LA ROUTE DE LA MORUE

La route de la morue ouvre un nouveau territoire dans le domaine de l'archéologie historique (c'est le premier projet mené dans une perspective à long terme sur la période coloniale à Saint-Pierre et Miquelon) et reconnaît que la relation entre les colonies du nord et du sud (ou la « route de la morue » ) et la distribution de morue salée séchée était aussi importante pour la construction et le maintien des modes de vie des colonies que le réseau d'approvisionnement est-ouest reliant l'Europe à l'Amérique.