LA ROUTE DE LA MORUE

La route de la morue ouvre un nouveau territoire dans le domaine de l'archéologie historique (c'est le premier projet mené dans une perspective à long terme sur la période coloniale à Saint-Pierre et Miquelon) et reconnaît que la relation entre les colonies du nord et du sud (ou la « route de la morue » ) et la distribution de morue salée séchée était aussi importante pour la construction et le maintien des modes de vie des colonies que le réseau d'approvisionnement est-ouest reliant l'Europe à l'Amérique.

Cod Fish (Gadus Morhua) from Ichtylogie, ou Histoire naturelle- génerale et particuliére d
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RECHERCHE ET CAMPAGNE DE TERRAIN

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FOUILLE DE L'ANSE À BERTRAND

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PUBLICATIONS

SUR L'IMPORTANCE DE LA MORUE SALÉE SÉCHÉE DANS LE MONDE ATLANTIQUE 

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CATALOGUE DE L'EXPOSITION

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